عملکرد ماده خشک، اسانس و برخی صفات مهم رشدی ریحان مقدس (ocimum sanctum l.) در پاسخ به تراکم بوته و مقادیر مختلف نیتروژن

ریحان مقدس (ocimum sanctum l.) گیاهی دارویی، معطر و متعلق به تیره نعناییان (lamiaceae) است. به منظور دستیابی به مناسبترین تراکم بوته و میزان کود مصرفی نیتروژن در راستای افزایش میزان اسانس و عملکرد ماده خشک این گیاه، آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در مزرعه تحقیقاتی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان بوشهر در سال 89-88 انجام شد. در این پژوهش تراکم (d) در چهار سطح 1/12، 8/14، 19 و 6/26 بوته در مترمربع و مقدار نیتروژن خالص (n) در سه سطح 0، 50 و100 کیلوگرم در هکتار مورد بررسی قرار گرفت. در مرحله تمام گل، پارامتر های رشدی مانند تعداد و طول شاخساره، تعداد و طول گل آذین، ماده تر و خشک شاخساره و مقدار اسانس و عملکرد آن اندازه گیری شد. همچنین استخراج اسانس به روش تقطیر با آب توسط دستگاه اسانس گیر کلونجر انجام گردید. طبق نتایج بدست آمده اثر تراکم بوته و میزان نیتروژن بر ماده تر و خشک شاخساره، طول شاخه، طول و تعداد گل آذین، میزان اسانس و عملکرد اسانس معنی دار بود. اگرچه تعداد شاخه جانبی، ارتفاع بوته، وزن تر تک بوته، میزان نیتروژن ریشه، میزان نیتروژن اندام هوایی، ماده خشک ریشه، میزان کلروفیل و سطح برگ تحت تأثیر تراکم بوته یا مقدار نیتروژن قرار نگرفت، اما اثرات متقابل آنها بر کلیه صفات مورد بررسی معنی دار بود. بیشترین میانگین ماده تر و خشک، طول و تعداد گل آذین، طول و تعداد شاخه، درصد اسانس و عملکرد اسانس در تراکم های 8/14 تا 19 بوته در مترمربع و با مصرف 50 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار حاصل گردید. البته میزان اسانس تحت تیمارهای مورد بررسی در پژوهش حاضر بین 6/0 تا 1/1% در نوسان بود.